Makhana-Sortierungen und Suta-Größen erklärt

Kurze AntwortEin Suta ist ⅛ Zoll, also etwa 3,2 mm Durchmesser. Wir liefern Makhana von 4 Suta (≈ 12,7 mm) bis 6+ Suta (≥ 19 mm). Größere Pops sind seltener und teurer.

← Zurück zu Makhana: Weißgrad, Qualität und Marken

Was ist ein Suta?

Der Suta ist die traditionelle Größeneinheit für Makhana. Ein Suta entspricht einem Achtelzoll, also etwa 3,2 mm, gemessen am Durchmesser des gepufften Samens. Händler beschreiben eine Charge nach ihrer Suta-Zahl: „5 Suta“ bedeutet Samen von rund 15,9 mm.

Makhana-Größentabelle

Suta	Durchmesser	Größe	Typische Verwendung
4 suta	≈ 12,7 mm	Mittel	Kheer, Raita, Rösten zu Hause
5 suta	≈ 15,9 mm	Groß	Geröstete und gewürzte Snacks, Fastenspeisen, Prasad
6+ Suta	≥ 19 mm	Jumbo	Premium-Snacks, Geschenke, Export

Die Durchmesser sind Richtwerte. Natürliches Makhana variiert innerhalb jeder Sortierung; wir halten jede Charge innerhalb der angegebenen Größe.

Unsere Ma-se-Makhana-Sorten

Cooking Grade: für die tägliche Küche, in 100 g und 250 g.
Pooja / Prasad Grade: für religiöse Opfergaben, in 100 g und 200 g.
Large Pops Premium Grade: große, ausgewählte Samen, in 250 g.
Bulk Grade: Vorteilspackungen mit 500 g, 1 kg und 2 kg.

Export- und Private-Label-Kunden können eine einzelne Suta-Größe oder eine festgelegte Größenmischung nach Spezifikation bestellen. Weltweiter Export · Private-Label-Leistungen

So sortieren wir

Gepufftes Makhana kommt von Landwirten aus Darbhanga und umliegenden Dörfern.
Es wird gereinigt, um Schalen, Staub, Steine sowie verbrannte oder zerbrochene Stücke zu entfernen.
Es wird nach Durchmesser in Suta-Größen sortiert.
Jede Sortierung wird separat verpackt, gewogen und versiegelt, sodass sich Sortierungen nie vermischen.

Häufige Fragen

Wie viele mm hat 1 Suta?

Ein Suta ist ein Achtelzoll, also etwa 3,175 mm, gemessen am Durchmesser des Makhana-Samens. 4 Suta entsprechen somit rund 12,7 mm, 6+ Suta 19 mm oder mehr.

Welche Makhana-Größe eignet sich am besten für Snacks?

Ab 5 Suta. Große, gleichmäßige Pops rösten gleichmäßig und halten die Würzung gut; deshalb verwendet unser geröstetes und gewürztes Makhana (demnächst) 5 Suta und größer.

Welche Makhana-Größe eignet sich am besten für den Export?

Exportkunden fragen meist 5 Suta oder 6+ Suta an. Wir sortieren nach Spezifikation des Käufers und halten jede Charge bei einer Größe.

Warum kostet größeres Makhana mehr?

Nur ein kleiner Teil jeder Ernte puppt zu großen Größen auf, daher ist Makhana mit 6+ Suta seltener und teurer als 4 oder 5 Suta.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026

Makhana-Sortierungen und Suta-Größen erklärt.